أشباه الألبان والأجبان في سوريا

“أشباه الألبان والأجبان” موجودة في الأسواق من 10 سنوات والقرار الأخير لتوضيح التسمية!

حول قرار وزارة التجارة الداخلية بتصنيع “أشباه الألبان والأجبان” وبيعها في الأسواق، رئيس الجمعية الحرفية للألبان والأجبان عبد الرحمن الصعيدي لبرنامج #البلد_اليوم:

– “أشباه الألبان والأجبان” موجودة في الأسواق منذ أكثر من 10 سنوات وبعض المنتجين استغلوا عدم معرفة المواطن بهذه النوعية وقاموا ببيعها على أساس أنها ألبان طبيعية

-صدور القرار كان بسبب حاجة وضرورة لأن الثروة الحيوانية لا تكفي ونحن نستهلك أكثر مما ننتج وبالتالي كان هناك ضرورة لحلول بديلة إضافة إلى ضعف القدرة الشرائية للمواطنين

-أسعار الأشباه ستكون أقل من أسعار الألبان والأجبان الطبيعية بنسبة 40 إلى 50 بالمئة

-هذه المواد مصنوعة من الحليب البودرة والنشاء وأملاح الاستحلاب وعدة مواد أخرى موجودة حسب القياسات السورية وطعمها قريب جداً من الألبان العادية

– القرار أوضح أنه لا يجوز تسمية أشباه الألبان والأجبان بأي اسم قريب من الألبان أو يشير إليها، إنما على المنتجين أن يختاروا أسماء مختلفة “كالكريمة مثلا”

#شام_إف_إم

Facebook Comments Box

رأي واحد حول “أشباه الألبان والأجبان في سوريا”

اترك رد